Albersdorfer Kaffee-Blog Naturideen

Immer wieder liest man in den Zeitungen wie wichtig Antioxidantien sind und was für eine bedeutende Rolle sie in unserer täglichen Ernährung spielen. Jeder von uns weiß inzwischen, dass frisches Obst und Gemüse sowie grüner Tee reichlich Antioxidantien enthalten und dass diese wichtig für unsere Gesundheit sind. Doch es gibt in diesem Zusammenhang auch für [...]

Die ursprüngliche Heimat der Kaffeepflanzen liegt in Afrika, sie werden aber heute weltweit in über 50 Ländern angebaut, allen voran in Südamerika, woher fast die Hälfte des gesamten weltweit konsumierten Kaffees stammt. Über 2,5 Mio. Tonnen Kaffee produzierte allein Brasilien im Jahr 2006, was 35% der gesamten Welternte entsprach. Nur 2/3 davon werden exportiert, ein [...]

Ein wärmendes Getränk, das Laune macht und in der kalten, finsteren Jahreszeit umso besser schmeckt. (Mengenangabe für 2 Tassen)

Es ist ein unaufhaltsamer Trend der letzten Jahre, den Kaffee immer mehr Aroma- und Geschmacksstoffe beizumengen. Wer kennt ihn nicht den neumodischen Cafe mit Karamellsirup, Vanille oder Zimt verfeinert.

Kaffeehäuser haben in der österreichischen Hauptstadt eine lange Tradition und sind der Inbegriff hoher Kaffeekultur. Die Geschichte des Wiener Kaffeehauses führt zurück in das 17. Jahrhundert. Zweimal standen die Türken vor den Toren Wiens, zweimal ohne Erfolg. Was sie allerdings nach ihrer Belagerung im Jahr 1683 hinterließen, das schmeckte auch den Wienern: über 300 Säcke [...]

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vom Kaffeeversand Naturideen Kaffee ist ein schwarzes, koffeinhaltiges Heißgetränk, das aus gerösteten und gemahlenen Kaffeebohnen hergestellt wird. Kaffee ist das beliebteste und ein gesellschaftlich integriertes Genussmittel Nr. 1, denn der Verbrauch liegt bei 160 Liter, oder 6,7 Kilo pro Person und Jahr. Damit ist Kaffee noch vor Bier das beliebteste Getränk der Deutschen. In diesem [...]