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	<title>Albersdorfer Kaffee-Blog Naturideen &#187; Brühwasser</title>
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	<description>Alles Wissenswerte über Kaffee…</description>
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		<title>Die Inhaltsstoffe der Kaffeebohnen</title>
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		<pubDate>Wed, 02 Apr 2008 07:53:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>IsabelS</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Das Koffein ist in aller Munde. Immer wieder liest man Berichte über die in Kaffeebohnen enthaltene „Alltagsdroge“. Aber aus was bestehen Kaffeebohnen sonst noch? Welche Inhaltsstoffe findet man in ihnen und was bewirken sie? Und wie verändern sie sich während des Röstvorgangs? Die typische handelsübliche Arabica Kaffeebohne besteht zu 30-40% aus Kohlenhydraten (in erster Linie [...]<br /><small>Copyright &#169; 2007-2009 <a href="http://www.kaffee-blog-naturideen.de">Kaffee-Blog Naturideen</a> &#38; <a href="http://www.naturideen.de/ka_kaffee.html">Kaffeeversand Naturideen</a> (digitalfingerprint: a6kaffee964blog4b3c5972807wp)</small><hr />]]></description>
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		<title>Die legendäre Espressomaschine</title>
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		<pubDate>Tue, 11 Dec 2007 20:29:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>IsabelS</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Erstmals präsentiert wurde das „Vorläufermodell“ der modernen Espressomaschine bei der Pariser Weltausstellung im Jahr 1855. Als unbestrittene Heimat des Espresso Kaffee gilt dennoch Italien. Erwähnt wird bei der Geschichte des Espressos ein tüchtiger Geschäftsmann namens Luigi Bezzera, der zu Beginn des 20. Jahrhunderts lebte. Die automatischen Kaffeemaschinen waren zu jener Zeit noch nicht so ausgetüftelt [...]<br /><small>Copyright &#169; 2007-2009 <a href="http://www.kaffee-blog-naturideen.de">Kaffee-Blog Naturideen</a> &#38; <a href="http://www.naturideen.de/ka_kaffee.html">Kaffeeversand Naturideen</a> (digitalfingerprint: a6kaffee964blog4b3c5972807wp)</small><hr />]]></description>
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		<title>Das richtige Wasser für Ihren Kaffee</title>
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		<pubDate>Thu, 18 Oct 2007 14:30:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>IsabelS</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Viele Faktoren spielen bei der Zubereitung von Kaffee eine entscheidende Rolle. Dazu zählt allen voran die Temperatur des Brühwassers. Für den perfekten Geschmack sollte sie idealerweise im Bereich zwischen 92 und 96 Grad Celsius liegen. Bei kühleren Temperaturen setzen die Kaffeebohnen eine deutlich kleinere Menge an Koffein frei, so dass der Kaffee weniger aufmunternd wirkt [...]<br /><small>Copyright &#169; 2007-2009 <a href="http://www.kaffee-blog-naturideen.de">Kaffee-Blog Naturideen</a> &#38; <a href="http://www.naturideen.de/ka_kaffee.html">Kaffeeversand Naturideen</a> (digitalfingerprint: a6kaffee964blog4b3c5972807wp)</small><hr />]]></description>
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		<title>Die 6 gängigsten Fehler bei der Zubereitung von Kaffee</title>
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		<pubDate>Thu, 18 Oct 2007 14:26:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>IsabelS</dc:creator>
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		<description><![CDATA[1. Die falsche Menge an Kaffeepulver Hier heißt es die goldene Mitte zu finden. Zu wenig Kaffeepulver hat zur Folge, dass das Getränk bitter wird, weil das &#8220;viele Wasser&#8221; dann aus dem &#8220;wenigen Pulver&#8221; weitaus mehr Substanzen herauslöst als wünschenswert, u.a. auch die unangenehmen Bitterstoffe. Wer hingegen zuviel Kaffeepulver verwendet, der wird mit dem &#8220;wenig [...]<br /><small>Copyright &#169; 2007-2009 <a href="http://www.kaffee-blog-naturideen.de">Kaffee-Blog Naturideen</a> &#38; <a href="http://www.naturideen.de/ka_kaffee.html">Kaffeeversand Naturideen</a> (digitalfingerprint: a6kaffee964blog4b3c5972807wp)</small><hr />]]></description>
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