Kommentare zu: Der Milchaufschäumer

Von: Milchaufschäumer

Milchaufschäumer — Mon, 24 Oct 2011 15:40:31 +0000

Da kann ich nur zustimmen. Man braucht nicht immer die High-End-Espresso-Maschine um sich und seinen Gästen nen leckeren Cappuccino zuzubereiten. Ich bevorzuge allerdings schon einen Induktions Milchaufschäumer, da er neben dem hervorragenden Schaum auch einfach zu reinigen ist. Ist aber Geschmackssache ;)

Von: Lover

Lover — Tue, 22 Sep 2009 09:24:27 +0000

Absolut korrekt! Ich ziehe den Milchschaum, der mit manuellem Werkzeug wie einem Milchschaumschläger hergestellt wurde vor. der ist einfach fluffiger. Elektrische Geräte sind meist nicht so schön. Im schlechtesten Zeitpunkt werden die Batterien schwach und irgendwann sind sie kaputt. Das kann mir bei einem manuellen Milchschäumer nicht passieren.

Von: Dolve vita mit einem klassischen Cappuccino

Dolve vita mit einem klassischen Cappuccino — Sat, 16 Aug 2008 09:23:09 +0000

[...] lässt meist nicht den Kaffee warten und beginnt die Herstellung des Cappuccinos deshalb mit dem Aufschäumen der Milch. Diese sollte möglichst halbflüssig sein und in etwa 50% Luft enthalten. Die Hälfte der Milch [...]

Von: Der Mochaccino

Der Mochaccino — Tue, 24 Jun 2008 12:58:18 +0000

[...] Drittel heiße, frische Milch (mit einem Milchschäumer [...]